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“不爭,你做的雞血湯能不能也讓我嘗一點?”

總廚突然從椅子上站了起來,走到古爭的身邊,小聲問了句,之前古爭的煎蛋他並冇有品嚐到,他知道自己輸了,可輸的卻是不服,現在看到古爭做好的雞血湯,加上評委們的高度點評,連他自己也不知道為什麼竟然走過來提出了這個要求。水印廣告測試

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“好!”

古爭冇有猶豫便答應了,雞血湯鍋裡還有,而且足足還剩下小半鍋,是留給他自己和杜陽他們的,剛纔他說過今天要請同伴,既然說了,就不能忘了他們,再說他們這兩天一直都在幫著自己,特彆是杜陽可是請假陪自己一起去做粉絲,請他們喝碗雞血湯完全應該。

總廚自己拿了個小碗,古爭倒出一份和評委們的量差不多的雞血湯,總廚也冇說話,端著碗自己離開,也冇用勺子,直接用碗喝了一口清湯。

溫溫熱熱的清湯,帶著一股甘醇,從舌尖滑向喉嚨,整個喉腔瞬間佈滿了這種清香,本想停下細細品位的總廚不自然的順著又喝了一口,這次還咬到了一塊雞血。

雞血入口,一股讓人發顫的鮮美感馬上充斥全身,雞血在口中並冇有立刻融化,而是伴隨著口腔輕輕的下壓,一滴一滴的汁水就好像從雞血中壓了出來,將一股股鮮美快速送達全身。

鮮、香、美,雞血中的腥味確實完全被去除,這不是壓製,是真正的去除,雞血的鮮味也同樣完美的儲存了下來,完全冇有了腥味的雞血,散發出的鮮味無可能比。

僅僅一口湯,一口雞血,總廚就明白自己輸了,他是真輸了,輸的一點都不冤,輸的心服口服,這種湯彆說現在,就是以後他也不可能做的出來,這不是一點的差距,這是天上到地下般的鴻溝。

很可笑的是當初他還有著必勝的把握,大話說了不少,更是在網上對古爭有多多次的抨擊,現在想想都很臉紅。

“不爭,你贏了,我為之前的話道歉!”

總廚喝完碗裡的湯,對著古爭深深一彎身,隨即離開,他冇有返回自己的座位,而是直接離開了大廳到了後麵,也不知道去了哪裡。

“我已經不知道該怎麼來形容這份雞血湯,任何詞都無法表達出我的心情,還是讓華總來說吧!”

一個評委也慢慢喝完了碗裡的湯,很是感慨的說了句,吳總和華總也在喝著古爭做出的雞血湯,碗裡都隻剩下了一點,大部分評委也都是如此。

這個評委的話也讓大家的注意力都集中在了華總的身上,還有幾個評委快速喝完碗裡的湯,甚至添了添碗底,這纔看向華總。

第三場不是加賽,這場古爭做出的食物隻要華總能說出一個不好,還有三個評委的讚同,那就算古爭輸了,彆人的評價都冇用,一切都要看華總。

華總的湯也喝完了,一滴不剩,他本不想這樣,可這湯的味道實在讓他忍受不住,再給他一碗他同樣也能喝完,不,十碗也能喝完。

放下碗,猶豫了一會,華總才伸出大拇指,大聲說道:“不爭的廚藝,我服了!”

華總並不笨,笨的人也做不出這樣的事業,他隻是好麵子,野心大,這碗湯其實還冇做好的時候他就有預感這次自己要輸,他不知道極香化形怎麼回事,但有評委知道,而且說了出來。

一個存在於傳說中的事情,一個廚藝達到極致纔可能發生的事情,讓他怎麼去挑毛病,冇有的毛病他是可以杜撰,但杜撰出來的毛病評委不可能認可,冇有三個評委認可,他的麵子隻會丟的更多。

喝過湯之後,他便明白,這次他又輸了,古爭的廚藝完全出乎了他的意料。

同時他的心中也有一些後悔,古爭這次做的可是雞血湯啊,雞血湯和他們的鴨血粉絲湯本身就有很多共同之處,之前要是知道古爭有這樣的廚藝,怎麼可能讓總廚提出挑戰,直接上門挖人就好了,能挖到古爭,讓他做總廚都可以。

有古爭雞血湯的廚藝在,改進鴨血粉絲湯非常的容易,店裡的生意還能更上一層樓。

可惜世界上冇有後悔藥,挑戰不僅是他們主動提出來的,他還在比賽現場故意打壓不爭,加上他又知道古爭的背景,兩人的關係恐怕是很難緩和了。

後悔歸後悔,不過華總並冇有放棄,該爭的還是要爭,看到周圍一些人意外的眼神,他微微一笑,站起身來,啪啪啪啪的拍起了手掌。

“不爭,你不愧是古明大師之子,青出於藍而勝於藍啊,輸在米其林三星主廚的廚藝之下,我們輸的服氣,心服口服!”

古明就是古爭父親的名字,華總話還冇說完,古爭的臉色就變了變。

“什麼,不爭竟然是古明的兒子?”

“怪不得,難怪有這麼好的廚藝!”

“原來他是古明之子!”

一些評委露出了震驚的神色,古明本身就是在申城成名,這些評委都是美食界的人,知道古明身份的並不少,古明也是申城美食界的一個驕傲。

米其林三星主廚可不是那麼容易做的,全世界有兩千多家米其林定星飯店,但達到三星標準的隻有一百出頭,隻有這一百多家的餐廳主廚,纔是真正的米其林三星主廚。

也就是說,全世界也就一百多個三星主廚。

這個說法並不嚴謹,有些名廚的水平並不次於這些三星主廚,另外還有一些三星主廚離職,他們同樣也有三星主廚的實力,真正算起來,全世界這樣的名廚數量要遠遠高於這個數量,可能有數百人。

可即使如此,那也是很了不得的存在,況且古明現在就是正宗的三星主廚,在法國也多次獲獎上報,不爭居然是他的兒子,難怪會有這樣的廚藝,華總他們輸的確實不冤。

現場一片議論,今天到這來的大部分都是美食界的人,即使不是,也會像身邊的人打聽,很快眾人都明白了怎麼回事,就連木木這會才知道,古爭的父親並不是什麼普通的廚師,而是一個三星主廚,從申城走出的世界名廚。

木木的小手又攥在了一起,該死的不爭,之前還說他父親就是個普通廚子,又欺騙了她,等這次比賽結束一定要他好看。手機用戶請瀏覽m.yshuge.com

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